Ние използваме cookie файлове, за да направим сайта https://gr.projectvint.com/ по-добър.Съгласявайки се с използването им, вие се съгласявате с обработката на вашите лични данни в съответствие
Португальское слово guaraná произошло от warana, что на языке амазонских индейцев мауэ́ означает «плод, как глаза людей». Сегодня оно хорошо известно всем, кто хоть раз в жизни пробовал энерготоники.
Секрет племени мауэ
Первое описание этого дикорастущего растения было зафиксировано в XVI веке испанскими летописцами Овьедо, Эрнандесом, Кобо и другими.
Когда первооткрыватели высадились на берегах Южной Америки, они были поражены выносливостью индейцев. Вскоре они обнаружили, что источник этой энергии кроется в семенах растения гуарана. Оказалось, что кофеина в них содержится больше, чем в каком-либо из известных на сегодняшний день растений.
В течение многих веков ягоды гуараны измельчали в порошок и выкуривали в течение долгого процесса. Напиток из гуараны передавали друг другу в сосуде во время официальных мероприятий и собраний, придавая этому ритуалу особый смысл. Племя мауэ использовало порошок из косточек гуараны как тонизирующий напиток, а также делали из него лепешки, которые давали запас энергии на долгое время.
Природный энергетик
Дикая лиана гуарана произрастает в амазонской части Бразилии и Парагвая, в Перу, Венесуэле и Колумбии. Небольшой плод величиной с виноградину очень напоминает человеческий глаз. Плод гуараны обычно желтого цвета с ярко-красной верхушкой, содержит один или два гладких овальных семени размером примерно с виноградину. Именно семена и являются основным продуктом, из которого бразильцы готовят напитки и экстракт. Позже этот порошок, содержащий кофеин, смешивают с водой, добавляя иногда какао.
Важнейший компонент семян гуараны – гуаранин. Он ускоряет гидролиз липидов и обменные процессы. Этот эффект объясняется действием кофеина гуараны, который способствует выбросу адреналина, а этот гормон, в свою очередь, дает сигнал на расщепление жиров. Адреналин, как гормон стресса, активизирует большинство процессов в организме, в том числе и все обменные. Также гуарана снижает аппетит. Это свойство связано с высокой концентрацией кофеина и танинов, которые немного притупляют ощущение голода.
Что еще скрывается за «глазами»?
Растение содержит катехины и эпикатехины. Эти сложные органические соединения относятся к группе полифенолов и флавоноидов. Катехины гуараны проявляют себя как антиоксиданты — они защищают клетки от свободных радикалов, а значит от разрушительных процессов в организме. Флавоноиды способствуют повышению иммунитета, улучшению обменных процессов в клетках. Кофеин, теобромин и теофиллин действуют на участки головного мозга, отвечающие за работоспособность. В гуаране содержатся полифенолы, которые способствуют регенерации клеток и активному питанию.
Кроме основных активных веществ, гуарана содержит витамин Е, А, В1, РР, что делает ее отличным поливитаминным продуктом, достойной заменой кофе и источником энергии для людей живущих в высоком ритме жизни.
Процесс усвоения организмом содержащихся в гуаране веществ идет постепенно, что дает возможность долго не чувствовать усталость. Экстракт гуараны хорошо усваивается, не раздражая кишечник, стимулирует обмен веществ, а следовательно, и активность мышц.
Главное в употреблении продуктов, в которых содержится экстракт гуараны, помнить, что действие суперфуда длится до 8 часов!